銀耳不能和什麼一起吃有毒

銀耳是一種營養豐富的食材，通常與其他食材一起烹飪。然而，銀耳在與以下食物或物質一起食用時可能產生不良反應：

1. 高銀含量食物：銀耳中含有微量元素銀，不宜與富含銀元素的食物一起食用，以免攝入過多銀元素對健康造成不良影響。

2. 動物白朮：動物白朮與銀耳一起煮湯或燉煮可能發生相互作用，降低銀耳的藥理活性，影響功效。

3. 某些有毒植物：銀耳不應與某些有毒植物一起食用，以免增加中毒風險。

總之，銀耳通常可以與各類食材一起烹飪，但應注意避免與上述食物或物質一起食用，以保證食品安全和保健效果。在搭配食材時，最好根據個人口味和食材特性進行搭配，避免產生不良反應。