當歸黃芪怎樣燉好吃

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當歸黃芪怎樣燉好吃

燉當歸黃芪可以搭配其他材料一起燉,以增加口感營養價值。以下是一個簡單的燉當歸黃芪的做法:

材料:
- 當歸10克
- 黃芪10克
- 雞肉或豬肉適量
- 枸杞子適量
- 薑片適量
- 鹽適量

做法:
1. 將當歸和黃芪清洗乾淨後用清水泡發30分鐘。
2. 雞肉或豬肉洗淨切塊,薑片切成薄片。
3. 鍋中加入適量清水,放入泡發好的當歸和黃芪,再加入肉塊、枸杞子和薑片。
4. 大火煮開後轉小火燉煮1-2小時,直到肉變得鬆軟入味。
5. 最後加入適量鹽調味即可。

這樣燉出的當歸黃芪湯口感鮮美,富含營養,可以提高免疫力,滋補身體。可以根據個人口味新增一些其他調料,如紅棗、枸杞等。

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