草莓凍的做法 製作草莓凍的方法步驟

1、將草莓在清水裡泡5分鐘，然後倒掉。重新換上清水，放入一小勺鹽，再泡5分鐘左右，祛除草莓上的農藥。用清水沖洗泡好的草莓，然後瀝乾備用

2、將草莓橫切成片，鋪在模具的底部；再將草莓切成丁，鋪在草莓片上面

3、將吉利丁片用清水泡軟；隔水融化吉利丁片，然後加入清水（或檸檬水）、蜂蜜攪拌均勻

4、將吉利丁水倒入模具中；放入冰箱冷藏5個小時，直到凝固即可