牛奶有啥不能一起吃

牛奶在大多數情況下是一種相對安全的食品，但有一些食物和藥物是不宜與牛奶一起食用的，因為它們可能會產生不良的相互作用或影響身體的吸收能力。以下是一些不能與牛奶一起食用的物品：

1. 柑橘類水果：柑橘類水果中的檸檬酸會與牛奶中的蛋白質結合，導致消化不良或胃部不適。

2. 咖啡或茶：咖啡因和茶葉中的化學物質可以影響牛奶中的蛋白質結構，導致胃部不適或不良的消化。

3. 某些藥物：例如抗生素、抗酸藥物、鐵補充劑等，這些藥物與牛奶中的鈣質結合會形成難溶的化合物，降低藥物的吸收效果。

4. 魚：魚類中的蛋白質與牛奶中的蛋白質結合會導致消化不良。

5. 大蒜：大蒜中的硫化物會與牛奶中的蛋白質結合，導致胃部不適。

此外，根據個人的體質和胃腸功能，有些人可能對牛奶過敏或不耐受，建議在飲用牛奶之前先了解自己的身體狀況，避免可能的不適。