榛子能生吃嗎 榛子適合直接生吃嗎

1、榛子能生吃。

2、生榛子含有豐富的營養物質，適量食用有利於身體健康，生榛子富含蛋白質、脂肪、澱粉、多種維生素等營養物質。其中豐富的不飽和脂肪酸可以輔助降低血液中膽固醇的含量，對身體健康有一定的好處。同時榛子還具有改善視力、健脾開胃等輔助功效。生榛子沒有毒性，直接吃其營養價值和功效基本不會發生變化，不會對人體造成傷害，產生不良反應，所以生榛子可以直接吃。

3、需要注意的是，生榛子含有較多脂肪，消化功能不好人群不建議過多食用，容易引起胃腸不適，出現噁心、消化不良等症狀。同時食用過多生榛子可能導致脂肪堆積，出現肥胖、高血脂等疾病。