如何分辨茶葉是否可以冷泡 茶葉是否可以冷泡

1、六大茶類裡絕大部分茶葉都適合冷泡。幾乎所有的綠茶、黃茶，夏天冷泡著喝更爽口。

2、白茶的話，除了老白茶以外，都推薦冷泡。

3、烏龍茶裡，除去武夷巖茶、傳統型鐵觀音外，諸如清香型鐵觀音、高香型的單叢茶等，冷泡著喝，又香又清新。

4、紅茶冷泡的話，推薦選香氣濃郁的祁門紅、正山小種。

5、茉莉花茶，冷泡更好喝，花茶冷泡出來茶味更鮮香。

6、至於普洱、以及那些壓成茶餅、茶磚的茶葉，不做冷泡推薦。