土豆泥怎麼做好吃 奶香西式土豆泥做法超簡單

1、土豆一個，洗乾淨，去皮後放進鍋裡蒸大約50分鐘。一般是土豆蒸到筷子可以從土豆的一端插穿過去就可以了。如果選的土豆比較大，蒸的時間就要比較長。另外蒸的時間長一些，後面也比較好壓成泥。

2、蒸好的土豆用勺子碾壓。

3、把土豆碾壓得差不多了，加入切成小塊的黃油。最好是用那種略帶鹹味的黃油，這樣味道更好一些。黃油的量就看個人口味加。

4、然後再倒入一點點全脂牛奶。攪拌均勻，同時不斷碾壓。

5、直到變成細膩的土豆泥。

6、用大勺子挖成球狀裝盤。吃起來有土豆的香味和黃油牛奶的奶香味，外加一點點鹹味。可以用來做牛扒的伴碟。

方法/步驟

土豆一個，洗乾淨，去皮後放進鍋裡蒸大約50分鐘。一般是土豆蒸到筷子可以從土豆的一端插穿過去就可以了。如果選的土豆比較大，蒸的時間就要比較長。另外蒸的時間長一些，後面也比較好壓成泥。

蒸好的土豆用勺子碾壓。

把土豆碾壓得差不多了，加入切成小塊的黃油。最好是用那種略帶鹹味的黃油，這樣味道更好一些。黃油的量就看個人口味加。

然後再倒入一點點全脂牛奶。攪拌均勻，同時不斷碾壓。

直到變成細膩的土豆泥。

用大勺子挖成球狀裝盤。吃起來有土豆的香味和黃油牛奶的奶香味，外加一點點鹹味。可以用來做牛扒的伴碟。