關於奶香的時尚百科
1、食材：3個雞蛋，3g酵母粉，20g白糖，300g麵粉，80ml純牛奶，葡萄乾適量，白芝麻適量，食用油適量。2,、做法：（1）碗中加入2個雞蛋、3g酵母粉、20g白糖、300g麵粉、80ml純牛奶攪勻，加入20g食用油揉成光滑的麵糰。（2）麵糰擀平放上油和葡萄乾...
1、麵粉（高粉和低粉按1：9比例配製，即低粉20克，高粉160g），花生油38g。2、轉化糖漿112g，梘水2g。3、轉化糖漿和梘水混合均勻後，加入38g花生油攪打均勻。4、高粉和低粉混合過篩後，加入，揉和成光滑麵糰，包入保鮮袋，入冰箱冷藏一小時以...
1、食材用料：紅薯一根、煉乳一勺、牛奶兩勺。2、紅薯去皮洗淨。3、把紅薯切片，放鍋中蒸熟至很軟的狀態。4、把蒸軟的紅薯取出，裝大碗裡。5、用勺子壓成泥，壓的差不多就加煉乳和牛奶。6、繼續壓成細細的泥。7、裱花嘴裝入...
1、麵粉250克稱重後過篩放入大的容器中，接著放入3克即發活性酵母（稱重後放入）。2、開始加入清水，水要一點點的加，邊加邊用筷子攪拌，麵粉和水結合後會慢慢的變成棉絮狀。3、接著再加入牛奶，牛奶也是慢慢的加，邊加邊攪拌。4、牛...
1、主料：低筋麵粉120克、雞蛋1個、純牛奶適量、糖粉40克、奶粉30克、黃油60克；2、準備好所有材料；3、黃油用打蛋器打散，然後加入40g糖粉，開始打發黃油；4、把黃油打發逢鬆，顏色發白就可以了；5、分離出蛋黃和蛋清，分別裝到2個容...
1、西多士切成厚片，直接倒上牛奶，讓厚切西多士吸奶，吸到飽飽的。2、往雞蛋液中，撒一勺糖，攪拌均勻。3、將吸飽奶的西多士麵包片裹上厚厚的蛋液。4、熱油上鍋煎，把剩下的蛋液倒在西多士麵包上。5、煎至表面金黃，起鍋，裝盤。...
1、蘑菇300克，麵粉200克，雞蛋2個，澱粉適量，胡椒粉1勺。2、把蘑菇放到一個碗中，加入一點點的鹽，加入適量麵粉，仔細搓洗。這樣清洗好的蘑菇就會比較乾淨了。3、碗中加入適量澱粉，麵粉，然後再加入一個雞蛋，加入適量水，期間不斷攪拌，...
1、首先，將草莓洗乾淨。有強迫症的小朋友可以用麵粉或者鹽過水。2、第二步，將草莓切成自己喜歡的大小！不喜歡顆粒的可以直接將草莓搗碎！3、第三步，一勺糖，用的小的瓷勺！不要放太多！4、第四步，熬製出水後放一勺煉乳！一邊熬一邊輕...
1、把巧克力掰開，放在大號的涼杯裡。2、牛奶倒入鍋中煮開。3、把涼杯放在裝有開水的盆裡，加速巧克力的融化。4、把煮開的牛奶倒入裝有巧克力的杯中，用勺子攪拌，使它們融合在一起。5、攪拌均勻就可以了。6、倒入杯中就可以...
1、食材：熟玉米2個、牛奶三匙、橄欖油適量、糖適量、澱粉適量。2、熟玉米認真剝下粒來。3、加入約三匙的牛奶。4、再加入約四匙的澱粉。5、仔細將玉米拌勻，使每粒玉米都沾滿澱粉。6、平底鍋中倒入不許油燒熱，將玉米均勻...
1、用料：雞蛋40克。2、裝飾材料：糖5克、黃油40克、高筋麵粉400克、牛奶220克。3、主材料：鹽2克、奶粉20克、酵母5克、蛋液（刷表面）適量。4、把主材料除了黃油外，都放入和麵桶，順序為牛奶、雞蛋液、奶粉、糖和鹽對角放，然後放...
1、主料：低筋麵粉100克、黃油65克、淡奶油50克、糖粉20克、細砂糖10克。2、輔料：精鹽1克。3、黃油室溫軟化。4、加入糖粉、細砂糖和精鹽。5、用打蛋器打至顏色變成淺黃色，體積變大。6、用打蛋器打勻後再加入下一次。7、...
1、食材：牛奶170g、普通麵粉170g、玉米麵粉100g、酵母粉2g。2、先將牛奶和酵母粉倒在小盆裡，讓酵母融化。3、倒進玉米麵粉和普通小麥麵粉。4、揉成一個光滑柔軟的麵糰；蓋上保鮮膜，放置一邊發酵。5、發酵完成。6、揪出麵糰...
1、空氣炸鍋烤奶香饅頭烤十五分鐘左右即可。2、使用空氣炸鍋烤饅頭時，需要將饅頭切成饅頭片，並且還需要在饅頭片上刷上一層食用油，這樣可以使饅頭片受熱更加均勻，烤制十五分鐘左右即可食用。3、空氣炸鍋的工作原理是“高...
奶香玉米餅做法圖解:1準備100g麵粉，150g玉米粉，糖適量，酵母粉3g。2把準備的材料全部倒入一個大碗內，打入一個雞蛋，加入牛奶和成麵糊，麵糊的狀態稍稍稀一點，蓋上保鮮膜發酵40分鐘左右...奶香玉米餅做法圖解:1準備100g麵粉，150g...
1、淡奶，雞腿3只，咖哩3小塊，胡蘿蔔1根，土豆1個，洋蔥半個，蒜片，鹽，雞精，美極鮮醬油，料酒。2、雞腿去骨，切成大塊，加少許鹽，雞精，料酒，美極鮮醬油醃製10分鐘。3、胡蘿蔔土豆切滾刀塊，洋蔥切塊；鍋中水燒開，放入土豆和胡蘿蔔塊加少許鹽煮至6...
1、原料：紫薯3個、黃油50克、白糖10克。2、買回的紫薯把表皮洗乾淨後，放入蒸鍋中蒸熟。黃油室溫軟化。3、晾涼後，剝去紫薯皮，用刀切成1CM寬的長條，並整齊地擺放在微波的轉盤上。放入微波爐中，低火微波4分鐘。4、4分鐘後取出...
1、材料：中筋麵粉/高筋麵粉/低筋麵粉500克、奶粉20克、砂糖50克、高活性酵母5克、鹽1克、無鋁泡打粉5克、玉米油20克、水適量（約麵粉量的一半左右）。2、糖和酵母用溫水化開和配料表中的東西全部混合揉成光滑的麵糰。3、...
1、食材：麵粉適量、酵母粉適量、白糖適量、雞蛋適量、溫牛奶適量、食用油適量。2、準備300克麵粉加上3克酵母粉，一勺白糖，打上2顆雞蛋。3、再加上140克溫牛奶攪拌，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，醒發至2倍大。4、然後揉麵排氣，...
1、主料：土豆澱粉（140克），中筋麵粉（20克），綿白糖（25克），蜂蜜（12克），植物油（20克），黃油（10克），雞蛋（1個（48克）），牛奶（10克），奶粉（25克）。2、輔料：泡打粉（2克）。3、綿白糖25克，蜂蜜12克，植物油20克，黃油10克，雞蛋48克，牛奶10克，全放一起。4、隔溫水用打蛋器攪...
1、準備食材。玉米麵200克、麵粉80克、奶粉20克、白糖10克、酵母粉3克、雞蛋2個、水適量。2、將所有粉類混合，再將雞蛋打入盆中，然後緩緩的倒入適量的清水，開始攪拌。（如果玉米麵較粗，可以提前將玉米麵過下篩。）3、攪拌至面...
1、材料：南瓜一塊、淡奶油50ml、純牛奶200ml、白砂糖適量。切成小塊或者薄片。2、南瓜去皮，放入鍋中蒸熟。或者微波爐打熟都可以。3、蒸好之後，用料理機打成泥。4、放入奶鍋，加入淡奶油，牛奶，砂糖攪拌均勻煮至濃稠即可。...
1、原料：麵粉、奶粉、紅糖水、酵母。2、奶香饅頭做法步驟：取麵粉500g，奶粉30g混合均勻，酵母用溫水融化，將酵母水和紅糖水倒入麵粉中和麵，揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒發一晚，醒發好的麵糰，將麵糰反覆揉搓排氣，搓成長條，切成大小均...
1、食材：牛奶適量、玉米麵150克、白麵150克、雞蛋1個、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。2、首先在碗中加入150克玉米麵。3、加入150克白麵。4、打入一個雞蛋。5、加入5克酵母粉。6、加入適量溫牛奶和20克白糖。7、攪...
1、主料：南瓜半個、牛奶200毫升。2、南瓜去皮切片，上蒸鍋蒸熟。3、煮熟的南瓜放攪拌機裡攪拌成泥狀。4、將攪拌好的南瓜泥倒入鍋中，再倒入牛奶小火加熱。5、用勺子順時針攪拌，煮沸即可。6、一杯好喝的奶香南瓜羹就完成了...
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