雞蛋燉太久了會怎樣

如果雞蛋燉太久，會導致雞蛋變得過熟、變硬和變幹。這可能會使雞蛋的口感變得不好，可能會帶來一種粉狀味道。此外，雞蛋在燉煮過程中也會釋放出硫化氫，這是一種具有刺激性氣味的氣體。因此，燉雞蛋時間過長可能會影響雞蛋的口感和味道。