雞蛋火燒的做法 你會做了嗎

1、將麵粉，酵母，雞蛋，白糖，適量油。用溫水活好之後放到溫暖處發酵至兩倍大。

2、發酵好的麵糰切成劑子沾上乾麵粉，防止粘在模具上。

3、準備好自己的模具按壓成型。

4、擺入烤盤，中間留有差不多的空隙，防止膨脹粘連在一起入。

5、烤箱180°15分鐘左右就烤好了。中間別忘了看著，如果烤的顏色差不多了，可以加蓋錫紙。如果兩盤的話，可以上下調一下。