簡約煮米粉放什麼調料 製作煮米粉放哪些調料

1、食材：姜、蒜、蔥、辣椒、牛肉、生菜、香菜、雞蛋、火腿腸、木耳、小白菜。

2、牛肉切塊炒香，煎一個荷包蛋備用。

3、燒開水下米粉，依次新增姜、蒜沫，快出鍋時生菜放到鍋裡燙一下。

4、拌好調料，蒜沫、鹽、醬油、蔥花、雞精、辣椒醬、麻油加入煮米粉的湯攪拌。

5、米粉出鍋，加入牛肉，荷包蛋，表面在撒上一點蔥花就大功告成了。