如何製作江西米線好吃 教你江西米線好吃的做法

1、用料：米粉一把，榨菜一包，小蔥兩根，大蒜兩粒，花生米一小碗，剁椒一勺，油辣椒一勺，生抽一勺，鹽一勺，雞精半勺，味精少許

2、水開後把溼米粉放入鍋煮熟。

3、用涼水沖洗乾淨，備用。

4、花生米炸熟。

5、榨菜，小蔥切碎。

6、米粉放一會會粘的有些硬，倒點開水下去攪拌一下就好，幾秒鐘就可以，然後倒掉開水。

7、加入花生米，榨菜，小蔥，大蒜，剁椒，鹽，雞精，味精，生抽等調料。

8、攪拌均勻就可以了。