怎樣做蘋果燉冰糖好吃

蘋果燉冰糖的做法很簡單，以下是一種可以嘗試的做法：

材料：
- 新鮮蘋果
- 冰糖
- 水

步驟：
1. 將蘋果去皮去核，切成小塊。
2. 將切好的蘋果放入煮鍋中，加入適量的水（水量要覆蓋蘋果塊）。
3. 加入適量的冰糖，根據個人口味可控制新增的冰糖量。
4. 將煮鍋放在火上，煮開後轉小火慢燉，燉煮大約20-30分鐘，直至蘋果變軟爛。
5. 可根據個人口味喜好，加入一些其他調味料如桂皮、陳皮等。
6. 燉好後，關火，待涼後即可食用。

注意事項：
- 在燉制的過程中，需要不時攪拌以免糊底。
- 可根據個人口味新增一些檸檬汁或者薑片增加味道。
- 也可以加入少量紅棗或者蜜棗提升口感。
- 燉好後可以冷藏，冰鎮後更加美味清涼。