電飯煲做蛋糕的方法 電飯煲做蛋糕怎麼做好吃

1、食材：麵粉100g、雞蛋6個、牛奶1盒、油適量、糖適量、蘋果適量。

2、準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。

3、在蛋黃裡面放些許白糖，攪拌均勻。攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻。　　分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麵糊。

4、蛋精放糖左右攪拌，攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘。

5、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡，攪拌均勻。

6、將蘋果切碎，倒入麵糊中，攪拌均勻。電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。

7、按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。