香芋派怎麼做 香芋派如何做
來源:時尚少女範 1.11W
1、將60g麵粉和50ml油攪拌均勻,揉成油酥。
2、將100g麵粉,10ml油,10g白糖,300ml清水攪拌均勻,揉成水面團,靜置20分鐘。
3、將油酥和水面團分成均等的小份,將油酥包入水面團中擀成牛舌狀,捲起來,按扁。
4、將麵糰擀成面片,放入300g香芋餡,蓋上一個麵皮,四周壓實。
5、將香芋派放入烤箱,180度,上下火,烤20分鐘即可。
1、將60g麵粉和50ml油攪拌均勻,揉成油酥。
2、將100g麵粉,10ml油,10g白糖,300ml清水攪拌均勻,揉成水面團,靜置20分鐘。
3、將油酥和水面團分成均等的小份,將油酥包入水面團中擀成牛舌狀,捲起來,按扁。
4、將麵糰擀成面片,放入300g香芋餡,蓋上一個麵皮,四周壓實。
5、將香芋派放入烤箱,180度,上下火,烤20分鐘即可。