土司怎麼判斷熟不熟 土司熟不熟怎麼看

1、在烘烤吐司時間好了的時候，先不要將吐司從模具裡倒出來，先在吐司模具上噴入少量的水，如果聽到吐司模具有響聲，說明吐司麵包已熟，可以脫模。

2、吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治；用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形，類似長方形大面包。

3、其製作方法是將中種麵糰的配料，慢速攪拌至均勻，發酵3小時，將發好酵的中種麵糰和主麵糰的配料全部混合用中速配料，最後加入黃油，攪拌至麵筋擴充套件，基本發酵、分割完成，最後烤焙即可。