蝦長途怎麼保鮮 蝦長途運輸的保鮮技巧

1、低溫：度即可：保鮮袋內充，可保1--2天成活。海水保鮮：

2、把活蝦養在水中，海水儲存的優點是儲存期長，水中加打養泵可延長儲存期。

3、幹法保鮮：把鮮蝦從水中撈出，放入到黑色塑料袋中，多裝幾層塑料袋，再找些冰塊，用塑料袋包好一同放入裝有鮮蝦的袋中。將袋口封嚴並裝入紙箱內。此法適用於探親訪友時短時少量儲存。8小時以內不會有問題。

4、冷凍儲存：找一個泡沫箱子。一般賣鮮蝦的地方都有這種東西，放一層冰塊到箱中，上面放一層蝦，再放一層冰塊，再放蝦，直到箱子裝滿。蓋上箱蓋，並用透明膠帶封嚴。裝箱時蝦與冰塊之間最好用塑料隔開，可延長冰塊融化時間。