新鮮芡實煮甜怎麼做 新鮮芡實煮甜如何做

1、用料：新鮮芡實50克、蓮子幹20克、百合幹10克、桂圓乾20克、枸杞10克、黃冰糖40克、清水1000ml。

2、起鍋燒水，放入蓮子幹、百合幹、新鮮芡實，大火煮開後，轉小火煮15分鐘，關火蓋上鍋蓋燜1小時。

3、燜1小時後，繼續開火煮15分鐘，先大火煮開後加入圓肉紅棗枸杞黃冰糖，轉小火煮。

4、煮好後可以趁熱吃，也可以放涼後吃，放進冰箱冷藏半小時口味更佳。