萵筍葉不能和什麼一起吃

萵筍葉不能和含有大量富含維生素C的食物一起吃，因為萵筍葉中含有抗壞血酸酶，在與富含維生素C的食物接觸時，會使其中的維生素C迅速分解，從而降低維生素C的營養價值。