吃萵筍葉禁忌是什麼 哪些人不能吃萵筍葉

1、視力弱者不宜多食，在吃萵筍葉的時候我們要注意，首先我們需要小心，由於萵筍葉多食使人目糊，停食數天，則能自行恢復，所以說視力弱者不宜多食，有眼疾特別是夜盲症的人也應少食萵筍葉，這些人群吃萵筍葉是不錯的，容易對大家健康造成影響，所以吃萵筍葉的時候要小心這一個情況，容易對眼部健康造成影響。

2、痛風者不能吃，同時吃萵筍葉的時候和我們還要注意，由於萵筍葉歸胃經和大腸紅，能通乳汁消水腫，不過性涼而脾胃虛寒者應忌食，有人說素有目疾者宜忌之。由於萵筍葉中含有草酸和嘌呤，所以痛風的人也不能吃。至於不能和什麼同吃目前沒有關於這方面的說法，所以我們吃萵筍葉的時候一定要小心這一個問題，痛風了就必須避免吃萵筍葉。

3、脾胃虛弱、腹瀉便溏者勿食，吃萵筍葉還要注意，我們能夠發現萵筍葉不僅是營養豐富的食材，還具有藥用功效。常食萵筍，有排毒利五臟、明眼目的功效。但需要注意的是，萵筍雖好，但也不可多食，有一些脾胃虛弱、腹瀉便溏者不能食用萵筍，食用萵筍可能會加重病，對我們腸胃健康影響比較大，所以吃萵筍葉要小心這一問題。