芹菜不能和什麼一起吃嗎

芹菜在一些情況下可能不適合與以下食物一起食用：

1. 老鴨肉：芹菜含有一種物質叫做硝酸鹽，而老鴨肉中的某些蛋白質會和芹菜中的硝酸鹽結合，生成一種有害的物質，可能對腎臟造成損害。

2. 某些海產品：某些海產品（如蛤蜊、河蟹等）與芹菜一起食用會引起腹痛、嘔吐等不適症狀，這可能是由於芹菜中的維生素C與海產品中的某種成分相互作用所致。

3. 牛奶：芹菜中的草酸與牛奶中的鈣結合會生成草酸鈣，可能影響鈣的吸收，而且也會引起腹痛和腹瀉等不適症狀。

需要注意的是，以上的食物組合可能會對某些人產生影響，但並不適用於每個人，具體是否適合搭配食用還需根據個人情況和體質來判斷。如果有擔憂，最好在食用之前諮詢專業人士的建議。