地菜不能和什麼一起吃

地菜不能和豆腐一起吃。據傳說，地菜含有鹼性物質，與富含大量植物蛋白質的豆腐同時攝入會影響豆腐中的營養成分吸收。除了豆腐，一般可以將地菜與大多數食材一起搭配食用。