酸菜能不能放紅糖一起吃

當然可以一起吃。酸菜搭配紅糖可以起到調味的作用，增加酸菜的甜度和口感。同時，紅糖具有一定的溫暖作用，可以中和酸菜的寒涼屬性，更好地保護胃腸道。不過，酸菜本身已經具有較高的鹽分含量，所以在新增紅糖時要適量，以免增加食物的鹽分攝入過多。