電壓力鍋做棗糕的方法 電壓力鍋做棗糕的步驟簡介

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電壓力鍋做棗糕的方法 電壓力鍋做棗糕的步驟簡介

1、材料:紅棗500克(可根據自己喜歡的量)、酵母一大匙、紅糖3大匙、雞蛋2枚、麵粉2小杯、溫水適量。

2、做法:紅棗洗淨放入鍋中用煮熟,大約20-30分鐘左右即可。煮熟的紅棗過篩碾成棗泥備用。碾好的紅棗泥。酵母倒入乾淨的容器中,加溫水攪勻。打入2枚雞蛋攪勻。

3、雞蛋液中放入3大匙紅糖繼續攪勻。放入4大匙棗泥繼續攪勻。倒入2小杯的麵粉繼續攪勻。攪勻的麵粉糊比較粘稠,分次加水進行攪拌。攪拌好的麵粉糊沒那麼粘稠了,挑起落下慢慢消失沒有痕跡即可。電飯鍋內膽用油擦拭備用。倒入攪拌好的麵粉糊。在麵糊上面放上紅棗做點綴,放入電飯鍋中按下加熱(燜飯)鍵就不用管它了。

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