電壓力鍋燉排骨最簡單的方法 壓力鍋燉排骨的做法

主料：排骨300克，輔料：精鹽3克、紅糖3克、花椒3克、大料2個、老抽3克、蔥3克、姜3克、桂皮3克。

1、排骨切好，冷水入鍋抄一下。開鍋1分鐘撈出備用。

2、紅糖，水少許熬一下。

3、放入排骨，花椒，八角，老抽，鹽，抄一下。最後放入姜，蔥。

4、放入壓力鍋，放2勺刷鍋水，桂皮，壓1次後嘗一嘗鹹淡，和熟度，再壓一次或半次。