新鮮香菇怎麼儲存不壞不爛 新鮮香菇怎麼長期儲存

1、冷藏儲存。用保鮮袋把蘑菇包好然後放在冷凍室或冷藏室，冷凍室一般能儲存6到10月，但在在冷藏室裡可以儲存至8到10天。

2、鹽水儲存。首先先將新鮮的香菇浸泡在鹽水裡面，可以儲存至9到16天，然後吃的時候可以用清水浸泡4到6小時即可。

3、焯水儲存。首先要將鮮香菇拿開水焯水4到6分鐘之後撈起，接著用保鮮袋包好起來放到冷藏室，可以儲存11到14天。

4、晾晒儲存。首先拿鮮香菇放在太陽裡進行暴晒直到晒乾，包裝好之後可以儲存13到17個月。

5、首先用乾淨的布把鮮香菇進行擦乾淨，然後放進塑料袋中，接著將鮮香菇的傘朝向袋子裡面，鮮香菇的柄朝向袋存放好封好袋口，在袋子上扎幾個孔，存放鮮香菇可以放兩週。