黑茶沖泡法的介紹 黑茶傳統泡法分享

1、選水。沖泡黑茶首先要選擇好水，水質對茶湯品質的影響很大。一般分為軟水和硬水，自來水是硬水，不好用來泡茶，山泉水、純淨水是軟水，用來沖泡黑茶是最適合不過的，也可以直接用農夫山泉來沖泡。

2、沖泡。最好選擇白瓷蓋碗沖泡黑茶，投茶7-10g，具體投放幹茶量可以根據個人口味來稍微調整。注水後均勻搖晃3-5秒，水溫以95-100度左右為宜，浸泡3-5秒後即可品飲。

3、續水。黑茶比較耐泡，品質好的黑茶可以泡10道以上。一般第1-4泡均控制在5-10秒出水，從第四泡開始，每一泡適當延長10-15秒的浸泡時間，具體根據個人口味來定。