家庭蛋糕加什麼好吃又簡單

功效：家庭蛋糕是一道美味的甜點，不僅能夠滿足甜食愛好者的味蕾，還可以成為家庭成員之間的團聚和交流的紐帶。它的製作過程簡單，材料易得，適合在家庭中進行製作。

材料：
- 250克麵粉
- 200克糖
- 4個雞蛋
- 150克黃油
- 1勺發酵粉
- 1/2杯牛奶
- 1勺香草精
- 適量水果、奶油或巧克力醬作為裝飾（可根據個人口味選擇）

做法步驟：
1. 預熱烤箱至180°C。
2. 將黃油放入一個室溫下的大碗中，使用手動攪拌器或電動攪拌機以中速攪拌，直至變得細膩。
3. 將糖慢慢加入黃油中，繼續攪拌至糖完全溶解。
4. 一個一個地加入雞蛋，每次加入一個雞蛋後進行充分攪拌，直至均勻混合。
5. 將發酵粉和麵粉混合後，慢慢地倒入黃油糖蛋醬中。
6. 繼續攪拌並慢慢倒入牛奶，直到麵糊變得光滑。
7. 加入香草精，再次攪拌均勻。
8. 將麵糊倒入預先塗抹油的蛋糕模具中，輕輕拍打模具以去除氣泡。
9. 將模具放入預熱的烤箱中，烤30-35分鐘或直到蛋糕表面呈金黃色。
10. 取出蛋糕模具，待其完全冷卻後，可根據個人口味用新鮮水果、奶油或巧克力醬進行裝飾。

注意事項：
1. 烤箱溫度和烤制時間可能因不同型號的烤箱而略有不同。建議根據自己的烤箱進行調整。
2. 在將麵糊倒入蛋糕模具之前，確保模具已經塗上少量油以防粘黏。
3. 在蛋糕完全冷卻之前不要急於脫模，以免破壞蛋糕的形狀。

家庭蛋糕簡單易做，所需材料也常常可以在家中找到。你可以根據個人口味和喜好，新增水果、奶油或巧克力醬等裝飾，增添蛋糕的美味與誘人的外觀。家庭蛋糕適合在生日、聚會或家庭聚餐等場合享用，讓親人之間感受到溫暖和甜蜜的氛圍。動手製作一款家庭蛋糕，讓你的家庭更加溫馨美滿。