牛板筋需要燉多久

牛板筋一般需要燉煮約2-3小時才能變得柔軟且易咀嚼。具體的燉煮時間還取決於牛板筋的大小和質地，可以根據個人口感和喜好進行調整。一般來說，當牛板筋變得柔軟且能夠輕鬆切割時，即可關火享用。