雪燕需要煮多久 雪燕需要煮多長時間呢

1、雪燕一般燉煮30分鐘就可以了，時間太長容易破壞其中的營養結構，導致營養流失，口感也會下降。

2、促進排便：雪燕含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，促進排便，緩解便祕，適合便祕患者。

3、補充營養：雪燕營養價值高，富含微量元素和氨基酸，其中鍶、錳、天冬氨酸、亮氨酸和穀氨酸最為豐富，吃雪燕可以補充營養。

4、雪燕富含蛋白質、糖等成分，所以如果吃得太多就不容易消化，所以消化不良人群不適合吃，以免加重症狀。雪燕有滋補作用，感冒時最好不要吃，以免把致病因素留在體內，這不利於感冒的治療。雪燕中含有許多成分，如蛋白質、糖等，過敏者應小心食用，以免誘發過敏。