八爪魚怎麼炒才不腥 八爪魚如何炒才不腥
來源:時尚少女範 9.18K
1、原料:八爪魚、大蒜、洋蔥、蔥、青紅椒、蠔油、一品鮮、紅燒醬油、鹽、白糖、胡椒粉。
2、洋蔥、青紅椒切片。
3、八爪魚焯水一分鐘,加入姜蔥料酒去腥。
4、焯燙好的八爪魚撈出過涼水。
5、過涼水後的八爪魚加入一勺一品鮮、半勺紅燒醬油、一勺白糖、白胡椒粉醃製3-4分鐘。
6、熱鍋燒油,加入大蔥大蒜炒香後,放入八爪魚翻炒一下,再加入洋蔥青紅椒,炒至洋蔥變得透明。
7、加入一勺蠔油、一勺白糖翻炒均勻即可。
1、原料:八爪魚、大蒜、洋蔥、蔥、青紅椒、蠔油、一品鮮、紅燒醬油、鹽、白糖、胡椒粉。
2、洋蔥、青紅椒切片。
3、八爪魚焯水一分鐘,加入姜蔥料酒去腥。
4、焯燙好的八爪魚撈出過涼水。
5、過涼水後的八爪魚加入一勺一品鮮、半勺紅燒醬油、一勺白糖、白胡椒粉醃製3-4分鐘。
6、熱鍋燒油,加入大蔥大蒜炒香後,放入八爪魚翻炒一下,再加入洋蔥青紅椒,炒至洋蔥變得透明。
7、加入一勺蠔油、一勺白糖翻炒均勻即可。