燉鴨湯需要燉多久

一般情況下，燉鴨湯需要燉1.5至3個小時，以確保鴨肉變得酥爛，並且湯汁濃郁。燉的時間也取決於鴨的大小和硬度。需要注意的是，燉鴨湯的時間可以根據個人偏好和口感進行調整。