蔥爆雞蛋做法 下廚入門必學菜簡單又好吃

1 準備大蔥半根，雞蛋兩個。2 大蔥切末。3 雞蛋加入少量鹽，打成蛋液。4 鍋內小火少油，倒入蔥末炒香，倒入蛋液轉成大火，單面成型後翻面略煎至熟即可。

1 準備大蔥半根，雞蛋兩個。

2 大蔥切末。

3 雞蛋加入少量鹽，打成蛋液。

4 鍋內小火少油，倒入蔥末炒香，倒入蛋液轉成大火，單面成型後翻面略煎至熟即可。