水煮海兔開水還是冷水 海兔是冷水還是熱水下鍋

1、熱水，海兔煮熟要二十分鐘。用冷水煮不熟，用熱水可以煮熟。

2、先將海兔泡好，之後開始三步清洗：擼一擼鬚子把嘴去掉把背上類似塑料的東西揪出來。有人可能還會把眼睛裡的墨汁擠出來，這個看個人喜好。處理好後放入盤中一會用。

3、鍋裡燒好水，水溫了以後（不是燒開），將海兔下鍋煮。變紅變硬後就可以出鍋了,根據個人的喜好，可以粘醬油，辣椒醬等吃。