關於果醬的時尚百科
1、原料：藍莓500克、百香果一個、檸檬汁半個、冰糖180克。2、藍莓鹽水浸泡十分鐘後清洗乾淨，晾乾水分，藍莓稍稍擠壓。3、藍莓和冰糖放入不粘鍋熬製。4、待冰糖稍融化後加入百香果繼續熬製。5、撇去浮沫，熬至粘稠，加入檸檬...
果醬是一種美味又簡單的食品，它不僅可以增添食物的口感，還可以提升食物的味道。無論是搭配麵包、蛋糕還是餅乾，果醬都能給食物帶來獨特的風味。下面就告訴你果醬的功效、材料、做法步驟以及注意事項。功效：果醬不僅僅是一...
果醬可以與酸奶一起搭配食用。將果醬加入酸奶中可以增添口感和味道的層次，使得酸奶更加美味。你可以根據個人喜好調整果醬的用量，例如加入一勺或者根據口感需求適量調整。同時，果醬中含有果汁和糖分，所以加入酸奶時需要攪...
1、食材：藍莓400克、老冰糖200克。2、藍莓用流動的水沖洗一下，去掉表面的泥土PS如果是外面買的最好還是用淡鹽水泡一會。3、將藍莓直接放入料理機榨汁，我用的是手持的，清洗方便。4、藍莓榨成這樣就算可以了。5、將榨好的...
1、食材：黃油80克、糖粉30克、淡奶油20克、蛋液15克、鹽1克、低粉120克、草莓果醬適量。2、做法：（1）準備材料。（2）黃油提前軟化。（3）用打蛋器打發。（4）加入糖粉繼續打發至顏色發白，體積膨脹。（5）加入雞蛋液繼續打發。（6）加入淡奶油繼...
1、原料：蘋果3個、檸檬半個、白砂糖200g。2、蘋果去皮，切成1釐米見方的小塊。3、擠上檸檬汁，一來延緩蘋果被氧化的時間，二來加了檸檬汁，口感會更清新。4、倒上白糖，靜置1小時。白糖的量通常和水果量是1:1，最少不要低於水果用...
1、材料：新鮮草莓兩斤、綿白糖150克、檸檬一顆、涼白開50克。2、草莓先水洗一遍，用淡鹽水泡十分鐘再洗兩遍，控幹水分，切掉葉子，然後把所有草莓都切成大塊（小塊也行）撒50g白糖，戴上手套翻拌均勻醃漬半個小時，草莓汁就出來了檸檬...
1、菠蘿蜜果醬由於其中含有比較豐富的糖分，所以儲存時間比較長，一般能夠儲存到1年左右，若是儲存方式比較好的話，可以適當的儲存時間延長一些。2、但是自制的菠蘿蜜果醬相對來說會除菌效果不會那麼好，所以儲存時間相對來說...
果醬麵包怎麼做：先用磨具把吐司切成兩片圓形。其中一片再用心形磨具挖空中間。另一片沒有挖空的圓形吐司上塗上果醬，兩片吐司疊在一起即可。最簡單的早餐食譜，心形果醬麵包的做法：準備好吐司麵包、果醬，心形和圓形的磨具。...
1、橘子果肉500g、老冰糖50g；2、將一個橘子洗乾淨，刨點橘皮屑，用鹽醃漬10分鐘左右；3、其餘橘子剝皮，把白色外皮和剝乾淨以後，得到果肉500g；4、把果肉搗碎打散後入鍋大火煮，稍稠放入老冰糖和橘皮屑，改小火慢慢熬，不時攪拌防止粘...
1、主料：壽司海苔1張、黃瓜1根、火腿1根、醃蘿蔔條2根、米飯1碗、草莓果醬適量。2、黃瓜1根、火腿1根、醃蘿蔔條2根均切成條條。3、準備好壽司海苔鋪上米飯，米飯要溫的哦。4、抹上適量草莓果醬，加入黃瓜條、火腿條、醃蘿...
1、原料：白糖200g、西柚2個、純淨水500毫升2、西柚切開，只留紅色果肉。3、加白糖醃漬十分鐘。4、加水、大火熬煮。5、等熬出糖漿、醬汁粘稠、即可關火。6、裝入無水無油的容器，最上層擠一層蜂蜜、倒扣排氣，封瓶、包裝。...
1、家庭自制果醬儲存一般是一個月,但如果想要果醬味道更好,建議在一週內吃完。2、所以做果醬的時候,不要一次做太多。果醬是將水果、糖和酸度調節劑混合,在100℃以上的溫度下熬製而成的凝膠狀物質,也叫果醬。製作果醬...
1、準備材料：雞蛋5個、玉米油60克、牛奶70克、細砂糖80克、低筋麵粉90克、草莓果醬適量。2、玉米油加入牛奶攪拌均勻。3、篩入低筋麵粉攪拌均勻。4、加入蛋黃攪拌均勻。5、蛋白分三次加糖打發至溼性發泡。6、取三分之...
1、將草莓洗淨，去綠葉，將草莓切十字刀切開備用。2、放糖至草莓中醃製3個小時，或放冰箱中，至草莓出水。3、將檸檬洗淨切開備用。4、將出水草莓放在平底鍋裡燒開，加入盛下的糖，將檸檬汁放在鍋中。5、燒開了放入黃油，起香。至10...
1、主料綠橄欖半袋，黑橄欖1盒，輔料洋蔥適量，蒜適量。2、準備好需要的橄欖。洋蔥切成碎丁。大蒜也適當切碎。3、把上面三種食材放進料理機的杯子中，再加入適量的橄欖油。4、把杯子安裝好，通上電。打成泥。5、倒入鍋中，開火，翻...
1、不容易滋生細菌黴菌、細菌等微生物在非常高溫的環境中是不能存活的，而果醬趁熱裝瓶，能夠避免果醬中混入了活性的細菌、黴菌等微生物，延長果醬罐頭的保質時間。2、減少瓶中的空氣空氣中含氧量高，和果醬接觸具有一定的氧...
1、草莓+紅茶的做法食材：水500mL、紅茶包一到兩包、草莓醬一大勺。做法：紅茶包放入杯中，水燒開之後，將沸水沖泡入杯中，再加蓋悶約5分鐘。濾出紅茶泡出來的茶湯，然後加一大勺草莓醬，攪勻就可以喝了。2、草莓+香蕉奶昔食材：牛奶...
1、創造與魔法果醬製作要求：草莓+藍莓+烹飪鍋。2、首先來看草莓，草莓是貝雅大陸最常見的水果，在剛出生的伊始之地就有很多。3、收穫草莓後我們還需要收集藍莓。藍莓叢和草莓叢顏色一模一樣，只不過草莓是紅色的，藍莓是藍色...
1、果醬瓶為什麼要倒置？原理其實很簡單：高濃度的糖通過簡單的滲透作用，可以置換出水果裡面本身的水分，導致微生物脫水而不能生存，從而保持果醬不腐敗。客官在購買果醬時請留意果醬成分，如果不良商家為了節省成本，減少糖的投...
1、用料：大蒜15g、腰果200g、橄欖油1勺、鹽2分之1勺、原色冰糖1勺。2、一起放入破壁料理機中，打一分鐘。3、出來是溫熱的，趁熱放入玻璃盒中，隨吃隨用。4、抹面包，三明治，最佳拍檔。...
1、做蛋糕：平時做饅頭、餅、蛋糕的時候，可以把果醬當成裝飾品放在上面。外表看起來很漂亮，吃起來還有甜甜的果味。2、蘸薯條：一些原味的薯條味道很平淡。這個時候可以蘸些果醬了，甜甜的，脆脆的。3、搭配燕麥：早上衝燕麥的時...
1、排骨清洗乾淨瀝乾水分備用。2、瀝乾水的排骨，還會帶一些水分，可以用廚房用紙稍作稀拭。3、排骨放入保鮮盒中，放入一勺香橙果醬。4、倒入200ml的鮮橙多化開果醬，並且拌勻。5、用刮皮刀刮下橙皮屑，放到排骨裡面。6、排骨...
1、木耳果醬是以黑木耳為主料製作的藥膳。2、原料：黑木耳、糖各適量。3、做法：黑木耳泡發，洗淨，乾燥，粉碎，與糖加水共煮，收膏。隨意服食。可提高機體免疫。4、功能：補充鐵質，防治肝癌和缺鐵性貧血。...
1、食材：冷凍藍莓600公克麥芽糖150公克細砂糖120公克檸檬1個水100cc。2、藍莓洗淨濾幹。3、檸檬汁加水加藍莓放入小鍋中(要用耐酸的鍋子木勺或耐高溫矽膠括刀)，中火煮沸，這時果子的紫紅色的液汁就會出來。4、轉成小火，加...
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