芹菜不能放什麼東西一起吃

芹菜應儘量避免與以下食物一起食用：

1. 維生素C：維生素C會破壞芹菜中的維生素C含量，降低其營養價值。

2. 高酸性食物：如檸檬、橙子等高酸性水果，與芹菜一起食用可能引起消化不良或胃酸過多。

3. 富含銅的食物：芹菜中含有大量的銅元素，與富含銅的食物一起攝入會導致過量銅的吸收，可能對身體造成傷害。如蠶豆、花生、核桃等。

4. 反式脂肪酸：反式脂肪酸是一種不健康的脂肪，常見於炸油、薯片、快餐等食物中，與芹菜一起食用可能增加心臟病風險。

5. 含咖啡因的飲料：咖啡、茶、可樂等含咖啡因的飲料可能與芹菜中的營養物質發生相互作用，影響其吸收和利用。

6. 牛奶：芹菜中的草酸與牛奶中的鈣會發生反應，形成草酸鈣，影響鈣的吸收。

需要注意的是，以上限制並非絕對，具體還需根據個人健康狀況和膳食習慣來決定是否適合將芹菜與其他食物一起食用。