釋迦的吃法技巧 釋迦果的吃法

1、釋迦炒飯：釋迦50g去殼和籽，切成小塊;香腸半根，蝦仁5粒，筍角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許，米飯半碗。釋迦粘麵粉過油，和料炒勻即成。此食養顏美容，增加免疫力。

2、釋迦蓮霧色拉：釋迦和蓮霧各250g拌勻即成。此食減肥美容。

3、釋迦柑橘冰沙：釋迦100g去殼和籽，切成小塊;柑橘1個剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。此食開胃健脾，潤腸通便，尤適糖尿病患者食用。

4、釋迦蘋果汁：釋迦2個去殼和籽，切成小塊;蘋果1個洗淨，去核，切小塊，一起放入果汁機，加入蜂蜜20g，攪拌均勻即成。此汁養顏美容。

5、釋迦蛋蜜汁：釋迦1個去殼和籽，切成小塊;柳橙半個洗淨，對切，與釋迦同入果汁機榨汁。檸檬1/3個洗淨，切開榨汁。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起，加入鮮奶90ml、蛋黃1個、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中，攪拌均勻即成。此汁養顏美容，增強免疫力。