冷凍海鮮不能和什麼一起吃

冷凍海鮮最好不要與某些食材一起食用，以避免食物中毒或影響味道，例如：

1. 柑橘類水果：柑橘類水果中的檸檬酸會使海鮮變得更柔軟，並可能影響其質地和口感。

2. 奶製品：奶製品中的乳糖容易引起消化不良，尤其是與海鮮一起食用可能會導致腹脹、腹痛和腹瀉。

3. 豆類：豆類含有一種稱為胰蛋白酶抑制劑的成分，這會干擾蛋白質的消化和吸收，可能導致胃不適和消化問題。

4. 某些水果：像菠蘿、芒果和木瓜等含有酶類成分，可能對海鮮中的蛋白質產生影響，並導致蛋白質溶解或變質。

綜上所述，為了避免食物不良反應或影響味道口感，最好避免將冷凍海鮮與以上的食物一起食用。