肉末炒粉絲的做法 肉末炒粉絲怎樣做

1、材料：粉絲80克，豬肉餡100克，油20克，剁椒1湯匙，生抽醬油15克，蔥花少許，油辣椒1茶匙。

2、粉絲提前用開水泡開後洗淨撈起。

3、取所需的剁椒和蔥花。

4、熱鍋倒油。

5、溫油下入肉末炒至變色。

6、加入剁椒煸炒出香味。

7、再把粉絲倒入加入醬油。

8、煸炒均勻後加入少許開水讓食材融合後再加入油辣椒煸炒均勻後熄火出鍋。

9、盛入碗中撒上蔥花後上桌。