雞肉粉絲炒白菜怎麼做 白菜雞肉粉絲煲的做法

1、材料：白菜一顆、雞肉一塊、粉絲一紮、蒜兩個、幹辣椒少許、草果、桂皮、八角等香料。

2、雞肉去血水後，用醬油、胡椒粉醃製。

3、蒜切瓣，姜拍爛切成幾塊。

4、粉絲溫水泡發。

5、熱油鍋爆香姜蒜和幹辣椒後，下雞肉翻炒。

6、鍋中加水開始燜煮，同時加草果、桂皮、八角等香料。

7、雞肉基本上煮軟後，下泡發的粉絲繼續燜。

8、最後要起鍋時，下小白菜。

9、好吃的白菜雞肉粉絲煲就完成了。