餃子怎樣做好吃 餃子怎樣做好吃呢
來源:時尚少女範 2.88W
1、食材:麵粉300g、胡蘿蔔100g、香菇50g、豆角50g、玉米50g、肉400g、小蔥50g、蠔油1勺、玉米油10g、鹽1勺、味精2g。
2、先將麵粉倒入盆裡,加水攪拌成面絮狀。
3、加一點食用油把面絮揉成光滑的麵糰,醒發一個小時左右。
4、把做餡料的蔬菜洗淨備用。
5、分別把肉和蔬菜剁成餡,按自己的喜好搭配裝盤,這裡我搭配了玉米豆角胡蘿蔔肉餡,香菇豬肉豆角,豬肉香蔥,三種餡料。
6、喜歡入味點的可以把料炒一下,生餡感覺沒有那麼好吃。
7、用擀麵杖把麵皮擀成圓形,這裡我沒有擀麵杖,用的是瓶子,然後包上餡料。
8、最後按自己要吃的量包好煮熟就可以了。