小米燉遼參的做法 如何做小米燉遼參
來源:時尚少女範 1.42W
1、食材:遼參1條、小米25克、清湯1000毫升、濃湯850毫升、料酒20毫升。
2、將發好的遼參,用加了料酒的水汆兩遍,然後用清湯煨制入味,待用。
3、小米放在濃湯中燉成粥狀,待用。
4、將燉好的海蔘放入小米濃湯粥中,上火再蒸10分鐘即可。
1、食材:遼參1條、小米25克、清湯1000毫升、濃湯850毫升、料酒20毫升。
2、將發好的遼參,用加了料酒的水汆兩遍,然後用清湯煨制入味,待用。
3、小米放在濃湯中燉成粥狀,待用。
4、將燉好的海蔘放入小米濃湯粥中,上火再蒸10分鐘即可。