蛋糕的做法花樣簡單又好吃

蛋糕的做法花樣簡單又好吃

功效：
蛋糕作為一種甜點，能夠滿足人們對甜食的渴望，並給身體帶來能量和愉悅感。

材料：
- 雞蛋：3個
- 細砂糖：150克
- 低筋麵粉：150克
- 牛奶：50毫升
- 玉米油：50毫升
- 泡打粉：1/2茶匙
- 香草精：適量
- 奶油：適量
- 果醬：適量（可根據個人口味選擇）

做法步驟：
1. 將雞蛋打入一個大碗中，加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻，直至糖完全融化。
2. 將低筋麵粉和泡打粉混合，並過篩加入到蛋糊中，再加入牛奶和玉米油，攪拌均勻，期間可加入適量香草精提升口感。
3. 將蛋糊倒入預先準備好的蛋糕模具中，平均鋪展。
4. 將蛋糕模放入預熱至180攝氏度的烤箱中，烤約25-30分鐘，或者用牙籤插入蛋糕中心，拔出牙籤時不帶任何粘連物，即表示烤熟。
5. 取出烤好的蛋糕，待其完全冷卻。
6. 用奶油將蛋糕表面塗抹均勻，再根據個人喜好塗上適量果醬，可選擇草莓、藍莓或者檸檬等口味的果醬。

注意事項：
1. 在打蛋過程中，要確保砂糖完全溶化，以免影響蛋糕的口感。
2. 新增牛奶和玉米油時，要攪拌均勻，使得各種材料充分融合。
3. 烤箱的溫度和烤制時間可能因型號和效能而有所差異，可以根據自家烤箱的實際情況進行調整。
4. 蛋糕完全冷卻後再進行塗抹奶油和果醬，以免蛋糕變形或者奶油融化。

以上就是蛋糕的做法，簡單又好吃。大家可以根據自己的喜好加入不同口味的果醬，為蛋糕增添更多的風味。無論是自己製作還是與家人朋友一起享用，製作一個花樣的蛋糕都能為生活增添甜蜜的味道。