做個又簡單又好吃的花糕

標題：簡單又好吃的花糕

功效：
花糕是一道傳統的中式糕點，口感軟糯，味道香甜。其主要功效是滋補身體，提供能量，增強消化功能，補充維生素和礦物質。

材料：
- 糯米粉 200克
- 白砂糖 100克
- 沸水 150毫升
- 花瓣適量（可以使用玫瑰花瓣、茉莉花瓣、菊花瓣等）

做法步驟：
1. 準備一個大碗，將糯米粉和白砂糖放入碗中，攪拌均勻，使兩種粉末充分混合。

2. 燒開適量水，倒入碗中的粉末中。需一邊攪拌一邊倒水，以免粉團狀。

3. 攪拌至麵糊光滑後，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘，使其麵糊充分吸水。

4. 將花瓣洗淨晾乾備用。

5. 取一個小模具，可以選擇花型模具或小圓模具，將模具刷上一層食用油。

6. 將充滿彈性的麵糊倒入模具中，輕輕震動，使麵糊充分填滿模型，然後在麵糊上放上花瓣，再次輕輕震動，使花瓣表面平整。依次製作其他花糕。

7. 將花糕蒸煮，用蒸鍋蒸15-20分鐘，直至花糕熟透。

8. 蒸煮完成後，取出花糕，待其冷卻後再取出模具。

注意事項：
- 製作花糕時，要選擇取自然無汙染的花瓣，並確保洗淨，晾乾。
- 花糕選擇模具時，可根據個人喜好選擇花型或其他形狀的模具。
- 在製作花糕時，要保持麵糊光滑均勻，並在模具中充分填滿。

花糕是一道既美味又簡單的甜品，無論是做為下午茶的點心，還是招待客人的小食，都能給人留下深刻的印象。在享用的同時，也能感受到花瓣的清香和糯米粉的滑嫩口感。趕快動手製作一份鮮美的花糕，與家人和朋友一同品嚐吧！