薏米不泡要煮多久 薏米不泡直接煮需要多長時間

1、薏米不泡要煮2小時左右。薏米的質地比較堅硬,如果薏米不提前浸泡直接煮的話,熬粥花費的時間要長一些,當然也和用什麼器具熬有關,如果用普通砂鍋煮薏米的話,大概需要2小時左右才能勉強煮熟,而薏米粥嚼起來可能會有夾生、咬不動的情況,但是如果用高壓鍋煮粥,所花費的時間相對要短一些,在不嘗的前提下判斷薏米是否煮熟,可以通過薏米是否開花熟爛來判斷。

2、薏米水或是薏米粥攝入以後可以起到除溼排寒的效果，對於自身的健康有較大好處。薏米屬於是豆類，使用前期浸泡兩小時左右，有利於膨脹，在熬製的過程中有利於快速的煮熟，從而可以防止長時間難以煮熟的情況，是否以後有利於促進體內代謝和促進體內的溼寒排出，從而可以緩解身體溼寒較重引起的腹脹氣和脹滿以及面部油膩，有利於改善身體出現的脾虛溼盛，對於身體溼寒較重引起的肥胖也可以起到良好的緩解效果。