芡實怎麼煮好吃 芡實的烹飪方法

1、可以做淮山芡實粥，需要準備一些精鹽，豬油，粳米，芡實，淮山，把粳米清洗乾淨，用一些鹽醃製攪拌一下，放到開水裡面熬煮，把芡實，淮山藥用水稍微焯一下，去除雜質，清洗乾淨，然後再把芡實，淮山藥，粳米一起放進鍋裡面，等到粥好的時候就加一些精鹽，味精調味，加一些豬油就可以了。

2、還可以做芡實糯米粥，準備一些冰糖，水，芡實以及圓糯米，先把圓糯米清洗乾淨，加入適量的水浸泡幾十分鐘，用小火慢慢熬煮，芡實先把它清洗一下，浸泡軟然後再蒸熟，放到粥裡面一起煮，最後加一些冰糖調味，煮開以後就可以吃了，味道是非常不錯的。