粑粑怎麼做才酥脆 粑粑如何做才酥脆

1、材料：麵粉適量、糖適量油適量。

2、把麵粉倒入乾淨的碗裡，再倒入適量的水加以攪拌並呈稠狀。

3、把鍋預熱，倒適量油，開中火。

4、油燒熱後，調至小火，用勺子把混合好的麵粉放入鍋中，注意翻面。

5、翻了一次面後要用鍋鏟壓幾下，方便熟，呈金黃色後出鍋。