冷凍帶魚段的正確清洗方法 凍帶魚段怎麼清洗

1、先解凍冷凍的帶魚段：在清洗之前首先要解凍。

2、建議用保鮮袋將帶魚段裝好，放在冰箱冷藏室或者室溫下。

3、溫水中進行解凍：一般溫水解凍速度大於室溫，大於冷藏，根據自己的需求選擇。

4、再清理魚肉內部，先用小刀或者剪刀劃開魚腹。

5、掏出裡面的魚內臟、魚籽。

6、有魚頭的還要去除魚鰓部分。

7、清洗：將帶魚用流動的清水沖洗乾淨即可。