怎樣挑選四季豆才好吃 如何才能挑選到好吃的四季豆

1、首先，在挑選四季豆的時候，千萬不要買那種看起來表面特別白的四季豆，四季豆變老的時候就是泛白的，那樣的四季豆是有很多徑的，是不好吃的，這個是需要注意的。

2、其次，在挑選四季豆的時候，最好選擇大小長度都是差不多的比較好，那麼我們在摘的時候就可以摘的差不多的長，四季豆炒起來的時候也就不容易出現糊掉的現象了，這個是需要注意的。

3、之後，在挑選四季豆的時候，選擇選擇那種表面沒有明顯豆子凸出來的，那樣的四季豆往往就會特別的嫩，也就會好吃很多，這個是需要注意的，千萬不要買那種豆子特別多的。

4、然後，在挑選四季豆的時候，儘可能的選擇四季豆未出現很明顯軟的現象，一般出現很軟的現象那是因為該四季豆的擺放時間過久了，嚴重缺少了水分，這樣的四季豆是不好吃的。

5、之後，在挑選四季豆的時候，還需要看看四季豆表面是否有很多水，如果是的話，這樣的四季豆也最好不要買，那是因為商家在四季豆的表面上澆了很多水導致的，這樣的四季豆是不好吃的。

6、然後，在挑選四季豆的時候，最好選擇那種表面不太光滑的，那樣的四季豆往往是才採摘下來沒多久的，因為一般如果有人摸四季豆的話，摸的越多往往也就會越亮，那樣的四季豆顯然是擺放比較久的。