肉丁毛豆的做法 那味道特別好

1、瘦肉切丁，加入姜蒜末、香油、料酒、鹽和澱粉拌勻醃製十分鐘。

2、鍋中放油，油熱後下肉丁炒。

3、快速劃散至肉丁變成白色後撈出備用。

4、鍋中放底油，下幹辣椒煸香。

5、加入毛豆一塊兒炒。

6、加入尖椒同炒至青豆變色。

7、加入鹽，加入肉丁翻炒均勻。

8、起鍋前加入蔥花即可。